Bumbu pecel tidak cuma bisa disantap bersama sayuran rebus. Sebagai cocolan bumbu gorengan pun jadi. Yuk, belajar bikin bumbu pecel yang enak supaya bisa makan kapan pun kamu mau. Cara membuat bumbu pecel enak nyatanya cuma perlu 4 langkah.
1. Goreng 250 gram kacang tanah hingga kecokelatan. Dinginkan. Giling kacang tanah menggunakan chopper, namun jangan terlalu halus. Usahakan masih ada tekstur kasarnya.
2. Goreng 6 siung bawang putih, 6 buah cabe keriting, 3 buah cabe merah besar, 2 ruas jari kencur dan 6 lembar daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya. Goreng hingga kecokelatan. Haluskan dengan blender.
3. Cincang halus gula merah.
4. Campur kacang tanah, bumbu, gula merah dan garam. Aduk rata menggunakan sendok. Padatkan bumbu dan simpan dalam wadah. Bumbu bisa disimpan dalam lemari es sampai akan digunakan.
Gampang, kan? Yuk, bikin stok!
from
https://review.bukalapak.com/food/cara-membuat-bumbu-pecel-enak-nyatanya-cuma-perlu-4-langkah-95431
from
https://bukareview0.blogspot.com/2018/12/cara-membuat-bumbu-pecel-enak-nyatanya.html
No comments:
Post a Comment